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<青岛咖啡高级培训课程>青岛红叶谷职业技能培训学校

小学作文课程

开课日期：随到随学

培训周期：电询

培训学校： 青岛红叶谷职业技能培训学校 金牌伙伴

授课地点： 青岛市利津路20号甲（青岛就业训练中心内）

咨询电话： 0532-80919910

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    青岛咖啡高级培训课程

    高

    级

    部

    分

    课

    程


    一、意式咖啡的理论知识。
    1、意大利咖啡文化
    2、意式咖啡机相关介绍
    ①意式咖啡机的发明
    ②意式咖啡机的演变历史
    ③意式咖啡机的分类（手动、全自动、半自动）
    ④咖啡机的选购
    ⑤咖啡机品牌
    ⑥商业专业半自动咖啡机的安装与调试
    ⑦半自动咖啡机的正确操作
    ⑧咖啡机的日常维护
    ⑨咖啡机的常见故障分析与处理
    ⑩半自动咖啡机内部工作原理图解
    ⑾半自动磨豆机工作原理及日常维护
    ⑿半自动磨机的安装与调试

    二、烘培咖啡豆的方法。
    1、烘焙的概念
    2、烘焙的注意事项
    3、烘焙的方式
    4、咖啡烘焙的过程
    5、烘焙机的程度祥解

    三、意识咖啡基本款的制作方法
    A、Espresso(sing\double\long)
    Espresso的定义
    如何区分sing、double、long
    如何制作合格的Esprsso(creama与量与时间与研磨的关系)
    B、Cappuccino
    C、Latte
    D、Mocha
    E、Macchiato
    F、Con Panna
    G、Americanno

    四、经典花式热咖啡的制作。(十五款)

    五、经典花式冰咖啡。（十五款）

    六、经典花式果汁的制作。（十五款）

    七、热奶茶的制作。（十款）

    八、分层奶茶的制作。（五款）

    九、冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及制作。

    十、奶昔、雪泡、冰砂的区别与制作。

    十一、辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧。

    十二、自创咖啡果汁的配方与制作方法。

    十三、松饼的制作。

    十四、西式茶点的制作。
    慕思蛋糕、提拉米苏、三明治

    十五、意式拉花。
    奶泡打发技巧
    咖啡裱花
    传统拉花及最新流行图案讲解及指导制作

    十六、CSCV咖啡店立体实践培训

    十七、咖啡英语会话。

    其它课程

    厨师、西餐培训

    咖啡调酒

    学校介绍

    红叶谷职业培训学校，成立于2002年，是青岛市劳动和社会保障局定点培训学校。学校座落在蓝天碧海、风景秀丽、气候宜人的海滨城市--青岛。自建校以来，赢得了社会各界的赞誉及家长和学生的信赖，曾多次被中央电视台及地方电视台予以追踪报道，多次应邀参加国内电视台综艺栏目的表演录制。为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。学校以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题。学校实行“军事化管理，爱心型教育，创新型教学”模式，培养全面的技能型、创业型人才。学校分全日制班和业余班，常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学签订培训协议，学不会可免费再学，就业率达100%，考试合格后颁发全国通用《职业技能等级鉴定证书》 ，毕业后学校帮助推荐工作，目前本校各个专业共有几十家签约单位在这里进行定向培训，本校毕业学生已经在很多工作岗位就业，由于掌握了专业技能，很快在单位担任要职，并受到用人单位的好评。学校现开设专业有花式调酒、英式调酒、咖啡饮料、西餐、西点、蛋糕、DJ、魔术专业。一流的教学设备，雄厚的师资力量，领先的多项化教学，为学生提供优秀的学习环境，掌握最全面的知识和技能。
    应成都、沈阳劳动局的邀请和众多学员的强烈要求，我校在成都和沈阳分别开办了成都红叶谷、沈阳红叶谷校区，大大方便了西部地区和北方地区的学员。
    山东青岛咖啡培训学校
    山东青岛蛋糕培训学校
    山东青岛西餐培训学校
    山东青岛调酒培训学校
    山东青岛红叶谷职业培训学校是青岛唯一专业培训学校 我校自建校以来备受社会各界的关注，曾被《中央电视台焦点访谈》、《SDTV—体育都市在线》、 《QDTV—1新闻60分》、《SDTV—齐鲁新72行》、等多家新闻媒体予以追踪报道。★培训项目：（全日制班 业余班 随到随学 包教包会） 调酒师（初级 中级 高级） 咖啡师（初级 中级 高级） 学员经培训考核合格后，由劳动和社会保障厅颁发《中华人民共和国职业资格证书》，全国通用

    公办学校，享受政府补贴学费优惠

    ★培训项目：（全日制班 业余班 随到随学 包教包会）咖啡师培训、蛋糕师培训、调酒师培训、糕点培训、西点培训、西餐培训
    ★招生对象及报名条件:学校面向全国常年招生，随到随学，全部学习内容从零开始教，包教包会，小班制教学，老师手把手传授技艺，学不会可免费再学。

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    学校地址：青岛市利津路20号甲（青岛就业训练中心内）

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    青岛红叶谷职业技能培训学校
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