浅谈西点专业厨师职业发展规划
3DMAX 青岛红叶谷职业技能培训学校 2016-12-05 14:20:22 1267浏览
西点师，随着国内西点行业的发展而走红，中国的烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于西点师的需求今后也会非常的可观。
不上大学，女生学什么？女生没有男生一样的先天体力优势，不适宜从事对体能要求过高的工作，比如建筑施工一类工作。但是21世纪女性并不能止于传统的“相夫教子”，而是要有自己的事业。也许，许多女生并没想过一定要做一个顶天立地的“女强人”，但是，拥有一份能够轻松养活自己的事业却是必不可少的。“经济独立，才能人格独立”，许多有过失败经历的家庭主妇都有这样的感触。
女西点师是时尚、品味的象征。西点是最近几年才在中国各大城市中迅速崛起、并辐射中小城市及乡镇的新兴行业，发展潜力巨大。女西点师们总是能够运用自己灵巧的双手创造出各种令人啧啧称奇的作品：忌廉、提拉米苏、卡布奇诺……光是名字都足以令人遐想神思。“出得厅堂、入得厨房”是女西点师们的真实写照，也是女西点师们得以轻松生存在各大城市的本钱之一。
由于西点与生活息息相关，女西点师们的生活也是充满趣味的：制作西点的过程，就是将自己的快乐和爱心表达、传递出来的过程。笔者曾亲自看到，一名从成都新东方烹饪学校毕业的西点师在为小孩子准备的生日蛋糕中特意用蓝莓饼镶嵌成为夜空中的小星星，令当日的“小寿星”兴奋不已……
西点行业新兴，女西点师福“薪”高照
女西点师们的薪资待遇是一般小白领们难以企及的：工作在优雅的西饼屋、酒店、饭店，做自己喜欢的西点，生活简单富足……这是压力巨大的小白领们望尘莫及的。
在青岛红叶谷职业培训学校，不乏工作过好几年转而学西点的小白领，也有利用业余时间提升自己能力的“充电族”。 别出“薪”裁的选择让她们走在一起，为了未来而努力奋斗。用成都新东方就业办张老师的话来说，女西点师们气质出众、品味独特，是游走在城市中的一道道亮丽风景线，无疑是未来几十年内最受欢迎的女性之一。
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